акционерам      на главную

ГОДОВОЙ ОТЧЕТ
о работе ОАО «Мукомольный комбинат «Воронежский»
за 2009 год

Текущий год, прошел для коллектива ОАО "Мукомольный комбинат "ВОРОНЕЖСКИЙ" под знаком интенсивного развития производства, повышения качества продукции, улучшения условий труда и культуры производства.

Последние месяцы 2008 года и 2009 год предприятие работало в условиях финансово-экономического кризиса, когда производство муки в целом на российских предприятиях несколько сократилось и загрузка производственных мощностей по отрасли колебалась в пределах 40-43%. Внешние факторы сказались и на объемах производства продукции нашего предприятия, которые снижены на 3,3% за счет снижения объемов потребления муки, соответственно объемов реализации. ( За три последних месяца ситуация стала улучшаться, по сравнению с 9 месяцами 2009г. на 2,4%)

Так, например:

Реализовано продукции по хлебозаводам ЗАО "Воронежская хлебная компания":
— за 2008 год - 45 758 тонн;
— за 2009 год - 45 245 тонн.

Объем реализации снижен на 513 тонн.

Реализация продукции на свободном рынке:
— за 2008 год - 5 188 тонн .
— за 2009 год - 4998 тонн .

Объем реализации был снижен на 702 тонны. По результатам работы в 2009 году произошло снижение выборки муки хлебозаводами компании, отсюда и снижение объемов реализации, и как следствие объемов производства.

Что касается реализации продукции на свободном рынке, то наше предприятие поставлено в такие условия, когда среднерыночные цены ниже на 30%, а то и на 100%.

Так в 2008г., по высшему сорту разница в цене между нашей и среднерыночной - 10%, по муке ржаной обдирной на 15,6%. В 2009г. - по высшему сорту - 19%, по ржаной обдирной - 55%, а к концу года достигла - 100%. (Абрамовский КХП, Курский КХП 4,30 рублей, наша цена 8,70 рублей).

Мы вынуждены держать цены на таком уровне, поскольку отпускные цены для хлебозаводов фиксированы, а в соответствии с налоговым законодательством цены не должны разниться более чем на 20%. И тем не менее, находясь в этих условиях, за счет высокого качества выпускаемой продукции объемы производства и реализации были удержаны в пределах, близких к объемам 2008 года.

Несмотря на спад производства, ассортимент вырабатываемой продукции значительно увеличился. Появились такие новые виды продукции как:
— мука блинная;
— мука для оладий;
— мука "Императорский рецепт";
— отруби пшеничные гранулированные.

Оперативно чистая прибыль за 2009 год составила 28 миллионов 161 тыс. рублей.

Существуют немалые резервы для расширения рынков сбыта. Наша продукция имеет значительные конкурентные преимущества: высокое качество и возможность стабильных поставок, при этом рост продаж позволит нам существенно снизить цены.

С 2007 года начаты поставки муки в Республику Беларусь, которые продолжаются и до настоящего времени. Объемы этих поставок невелики, однако мы надеемся в дальнейшем развивать наше сотрудничество с белорусскими партнерами, считаем это направление перспективным.

При всех сложностях этого периода, в течение года предприятие не допустило ни одной тонны брака, что говорит о хорошем уровне управления производством, высокой профессиональной квалификации специалистов производства и техническом оснащении производственно-технологического процесса.

Самым значительным мероприятием в 2009 году стал ввод в эксплуатацию линии гранулирования, а фактически цеха гранулирования отрубей. За небольшой период времени была достигнута производительность линии до 16 тонн в смену и на сегодняшний день програнулировано 500 тонн отрубей.

В настоящий момент в цехе проводятся наладочные и монтажные работы, работы по оборудованию линии затаривания отрубей в тару с подачей в склад готовой продукции.

Как подсказывает опыт эксплуатации линии гранулирования, на данном этапе спрос на отруби очень велик, их просто не хватает, а поэтому мероприятия по устройству цеха приобрели необратимый характер.

В перспективе, уже сегодня нужно думать об увеличении мощности цеха путем приобретения нового пресса-гранулятора, но уже современного, оснащенного системами автоматизации и контроля, чтобы обеспечить качество выпускаемых гранул.

Так же, на перспективу, Генеральным директором перед технической службой поставлена задача о проработке вопроса выпуска на данной линии корма с малым содержанием компонентов для скармливания зверям и домашним животным.

Техническим персоналом был проработан вопрос о целесообразности выпуска отрубей для пищевых целей, но, как показали результаты экономических расчетов, окупаемость данного мероприятия приблизительно составит 12 лет. Считаем эту тему преждевременной и работы в этом направлении приостановлены.

Численность работающих на комбинате составляет 221 человек.

Нельзя не отметить, что имеется текучесть кадров, которая по итогам периода составила 8,8 % (низкий процент), но есть тенденция к увеличению.

На предприятии были проведены мероприятия по повышению квалификации наших работников.

Прошли обучение ИТР, начальники цехов и структурных подразделений: по охране труда - в Центре охраны и медицины труда, по правилам промышленной безопасности для взрывопожароопасных производственных объектов - в Ростехнадзоре, по эксплуатации водогрейных котлов, по линии ГО и ЧС.

Прошли обучение водители - по работе автомашин с газовым оборудованием, а также работники цеха грануляции отрубей в ОАО "Воронежский экспериментальный комбикормовый завод" по профессии грануляторщик.

В производственной лаборатории техник-лаборант получил диплом о высшем образовании ВГТА. Так же проходят обучение в ВГТА аппаратчик обработки зерна элеватора и техник - лаборант II категории производственно-технической лаборатории.

Периодический медицинский осмотр в Воронежской областной клинической больнице №1 (Центр профессиональной патологии) прошли 70 работников предприятия.

Периодический медицинский осмотр в МПУ МУЗ ГО "Городская поликлиника №1" "Поликлиника №2" прошел 31 работник. По результатам этих осмотров 3 человека проходят санаторно-курортное лечение в санатории им. Цюрупы (предприятию возмещает средства Соцстрах).

На протяжении всего периода продолжали осуществляться меры по улучшению качества вырабатываемой продукции, повышению культуры и эстетики производства, продолжаются работы по приведению предприятия в должное санитарное состояние.

В апреле 2009 года Российским Союзом мукомольных и крупяных предприятий мукомольному комбинату были выданы сертификаты соответствия системы менеджмента качества на все виды выпускаемой продукции, а также получено разрешение на применение Знака соответствия Системы добровольной сертификации производства продукции на мукомольных предприятиях, что позволит использовать Знак соответствия в рекламных целях и повысить спрос на нашу продукцию.

Проведенные работы дали свои плоды, и если говорить о качестве выпускаемой продукции, то предметом особой гордости для всего коллектива предприятия является присуждение 21 апреля 2009 года Российским Союзом мукомольных и крупяных предприятий ОАО "Мукомольный комбинат "ВОРОНЕЖСКИЙ" награды и звания "ЛУЧШАЯ МЕЛЬНИЦА РОССИИ".

Мука "Пшеничная хлебопекарная высший сорт" была удостоена диплома лауреата конкурса-смотра "Воронежское качество 2009". Также дипломы лауреатов смотра-конкурса "Воронежское качество" получили "Мука для блинов и оладий", "Крупа манная марка М", "Мука пшеничная хлебопекарная "Экстра". Предприятие является постоянным участником продовольственных ярмарок, еженедельно проводимых Администрацией городского округа город Воронеж на Соборном рынке.

Как на любом предприятии, на мукомольном комбинате существуют резервы для совершенствования методов экономии сырья, энергоносителей, топлива, воды, которые изыскиваются и используются для оптимизации производственных процессов.

В 2009 году проведена экспертиза галереи подачи зерна с элеватора на мельницу. По результатам данной экспертизы возникла необходимость устройства новой галереи, обусловленная тем, что опоры (металлоконструкции) пришли в негодность и находятся в аварийном состоянии.

Специалистами комбината во главе с главным инженером проведены мероприятия, связанные с проектированием новой галереи. На сегодняшний день закуплено оборудование, оформлена проектная документация, закончены работы по устройству фундамента галереи.

Несмотря на то, что 2009 год был для комбината напряженным, ОАО "МК "ВОРОНЕЖСКИЙ" и в дальнейшем будет прилагать максимум усилий для реализации планов и рассчитывать на привлечение достаточных инвестиций.

Вместе с тем, продолжится поиск оптимальных приемов и методов работы, внедрение современных методов управления и технологий, а также повышение профессионализма работников.

Генеральный директор ____________ А.И. Кузьминов
МП

акционерам      на главную

394036 Россия, Воронеж ул. Революции 1905 года, 2
Тел/факс: (4732) 52-28-21 mkv@intercon.ru

Hosted by uCoz